Patelnia do zdrowego gotowania – na co zwrócić uwagę?

Wybór patelni ma realny wpływ na sposób przygotowywania posiłków – od ilości użytego tłuszczu, przez zachowanie wartości odżywczych składników, po samą wygodę gotowania. Odpowiednie naczynie pozwala ograniczyć przypalanie, ułatwia kontrolę temperatury i sprawia, że dania są lżejsze, a jednocześnie pełne…